I Tumlelunden er vi så privilegerede, at vi har vores helt eget køkkenpersonale.
Louise er Tumlelundens gastronomiske helt, der tryller hele tre lækre måltider frem til os hver dag. Maden laves fra bunden, og er sunde og næringsrige opskrifter, som giver vores børn og medarbejdere de bedste byggesten til at klare en aktiv og læringsrig børnehave- og vuggestuedag. 

Hver uge udsender Louise ugens madplan på Famly, så alle familier kan se, hvad børnene får at spise i løbet af ugen.

Her et eksempel på en uge-madplan fra Louise:

Mandag:
Formiddag: Surdejs boller og frugt

Frokost: Cremet karrysuppe med ferskner, kylling, kokosmælk og bulgur og hjemmelavet flutes

Eftermiddag:Pizzasnegle + frugt

Tirsdag:
Formiddag: Øllebrød med fløde + frugt

Frokost: Kyllingedeller med pastasalat, grøntsager og gulerodshummus

Eftermiddag: Gulerodsboller med ost og frugt

Onsdag:
Formiddag: Koldhævet grødboller og frugt

Frokost: Pasta med kødsauce, parmesan og gnavegrønt

Eftermiddag: Rugbrød med leverpostej og agurk + frugt

Torsdag:
Formiddag: Hjemmebagt knækbrød med smør + frugt

Frokost: Grøntsags linselasagne med hjemmebagt flutes + gnavegrønt

Eftermiddag: Grovboller med marmelade + frugt

Fredag:
Formiddag: Surdejs boller og frugt

Frokost: Sprøde mini forårsruller med ris, karrysauce og gnavegrønt

Eftermiddag: Surdejs boller og frugt

Louise sørger også for madpakker til børnene, hvis en gruppe skal på tur ud af huset, mad til diverse arrangementer i huset samt valgfri fødselsdags-menu bestående af tre valgmuligheder. 

Vi spiser ikke slik, drikker sodavand m.v. i Tumlelunden - vi har en særlig vejledning vedr. fødselsdage - se linket – Fødselsdagsfolder

Vores køkken har selvfølgelig et Elite Smil fra fødevarekontrollen. Find Smiley