I Tumlelunden er vi så privilegerede, at vi har vores helt eget køkkenpersonale.
Louise er Tumlelundens gastronomiske helt, der tryller hele tre lækre måltider frem til os hver dag. Maden laves fra bunden, og er sunde og næringsrige opskrifter, som giver vores børn og medarbejdere de bedste byggesten til at klare en aktiv og læringsrig børnehave- og vuggestuedag. 

Hver uge udsender Louise ugens madplan på Famly, så alle familier kan se, hvad børnene får at spise i løbet af ugen.

Her et eksempel på en uge-madplan fra Louise:

Mandag:
Formiddag: Boller og frugt
Frokost: Tomatsupper med suppehorn + gnavegrønt
Eftermiddag: Foccacia med humus + frugt

Tirsdag:
Formiddag: Koldskål med drys + frugt
Frokost: Kyllingespyd med kartofler, dip og grønt
Eftermiddag: Boller + frugt

Onsdag:
Formiddag: Boller + frugt
Frokost: Fiskedag + gnavegrønt
Eftermiddag: Butterdejs-snorrer + frugt 

Torsdag:
Formiddag: Chiagrød, rabarberkompot og mysli
Frokost: Pasta og kødsovs
Eftermiddag: Smoothies og frugt

Fredag:
Formiddag: Havregrød med kompot
Frokost: Gryderet med svinekød og kartofler +  grøntsager
Eftermiddag: Boller med marmelade + frugt

Louise sørger også for madpakker til børnene, hvis en gruppe skal på tur ud af huset, mad til diverse arrangementer i huset samt valgfri fødselsdags-menu bestående af tre valgmuligheder. 

Vi spiser ikke slik, drikker sodavand m.v. i Tumlelunden - vi har en særlig vejledning vedr. fødselsdage - se linket – Fødselsdagsfolder

Vores køkken har selvfølgelig et Elite Smil fra fødevarekontrollen. Find Smiley